Protocollo d’intesa DAP e Mutti SpA

redazione

In data odierna, Il capo del Dipartimento Santi Consolo e l’Amministratore
delegato della Mutti spa Francesco Mutti, hanno siglato un protocollo di
intesa per la creazione di un laboratorio per la produzione e
confezionamento di pomodori presso la Casa Circondariale di Carinola.

L’accordo prevede la coltivazione di pomodori nel tenimento agricolo
dell’istituto e, successivamente, la trasformazione in conserve. Inoltre, la
progettazione del laboratorio, la definizione dei cicli e dei tempi di
produzione e un percorso finalizzato a formare nel tempo persone detenute,
per ciascuna fase di lavorazione.

Il marchio Mutti – eccellenza nella produzione delle conserve di pomodoro –
mette a disposizione gratuitamente e ai soli fini sociali oltre al proprio
know how, il personale specializzato per la realizzazione e la supervisione
dei prodotti realizzati dal lavoro delle persone detenute nella Casa
circondariale di Carinola.

Con la firma del protocollo d’intesa si aggiunge un nuovo importante
tassello per la promozione e il sostegno del lavoro penitenziario, per
l’accrescimento delle competenze delle persone detenute ai fini della loro
riabilitazione e della prevenzione della recidiva.

Il progetto è stato realizzato dalla “Struttura Organizzativa di
Coordinamento delle attività lavorative” istituita presso l’Ufficio del
Capo del Dipartimento dell’Amministrazione Penitenziaria .